肉牛の最高峰・A5ランク黒毛和牛を揃えた素材自慢の焼肉店です。 産地にこだわらず実際に見て納得した素材だけを使い、特にホルモンのクオリティはバツグン!! ミノの中に脂をかんだミノサンドや、1頭からごくわずかな量しかとれないハラミスジなど、レア＆激ウマ部位もそろえています。
美味しいものをだけを提供する！！ 素材・調理方にはこだわります！！ 焼き物は炭火で・・・ お肉は特A5ランク・・・ 野菜も農家から直接取り寄せた有機野菜を・・・ 蝶屋でお腹も心もほっこりくつろいでくださいね♪
新鮮な食材で作られる創作料理の数にビックリ！ 味はもちろんのこと店内の雰囲気に貴方も虜になるはず☆ 楽しく食事をしたい方も、落ち着いてお酒を飲みたい方も、貸切でパーティーをしたい方もいろんな要望に応えられるお店です。